В рамках проходження навчальної практики студенти 2-го курсу факультету захисту рослин, біотехнологій та екології разом з завідувачем кафедри процесів і обладнання продукції агропромислового комплексу доктором технічних наук Юрієм Сухенко відвідали Інститут мікробіології і вірусології НАН України.
Основними науковими напрямами роботи інституту є розробка нових біотехнологій, захист і оздоровлення довкілля, вирішення проблем сільського господарства і промисловості, охорона здоров'я.
Візит розпочався з ознайомлення з історією цього славетного наукового Інституту, який був заснований у 1928 р. видатним мікробіологом і епідеміологом академіком Данилом Заболотним. Серед значущих здобутків колективу Інституту мікробіології і вірусології НАН України – створення нових антимікробних лікарських препаратів із застосуванням живих культур бактерій, Українська колекція мікроорганізмів і вірусів, яка містить понад 20 тис. штамів, що є перспективними для отримання новітніх ліків, проведення молекулярно-біологічних і генно-інженерних досліджень, розробка новітніх засобів захисту рослин, ветеринарних препаратів, харчових добавок тощо.
У відділі фізіології промислових мікроорганізмів старший науковий співробітник Інституту мікробіології і вірусології НАН України кандидат біологічних наук Олександр Кістень детально показав студентам роботу лабораторного ферментера, розповів про важливість стерилізації при культивуванні мікроорганізмів, підбір оптимальних умов культивування та контроль основних технологічних параметрів.
Далі студенти з зацікавленням відвідали біотехнологічний модуль, де встановлено декілька великих промислових ферментерів, є ділянка вилучення продукту з культуральної рідини центрифугуванням та морозильні камери для підготовки продукції до сублімаційного сушіння.
Докладніша інформація – за посиланням:
https://nubip.edu.ua/node/62406
За інформацією Національного університету біоресурсів і природокористування України