Пропустити команди стрічки
Перейти до основного вмісту
Увійти

Тематчні напрями

Розробки напряму: "Харчова промисловість"
Аероіонна технологія виробництва харчових продуктів(2017)
Для енергоефективного виробництва харчових продуктів, стійких до зберігання за додатніх температур без будь-яких хімічних консервантів чи стабілізаторів
Аналізатор соматичних клітин "АМВ-3"(2017)
Контроль якості незбираного молока за допомогою визначення кількості соматичних клітин на підприємствах із виробництва та переробки молока
Біосенсорна система для контролю якості вина та виноматеріалів(2017)
Система призначена для визначення глюкози, лактату, етанолу та гліцеролу під час контролю промислово-технологічних процесів виробництва вина
Біосенсорні системи для визначення фенолу та афлатоксину В1 на основі молекулярно-імпринтованих афінних мембран(2017)
Для використання у спеціалізованих лабораторіях, які займаються моніторингом довкілля, харчових продуктів та питної води
Біотехнологічна продукція вітаміну В2 (рибофлавіну) на основі дріжджів(2017)
Препарати вітаміну B2, отримані за допомогою мікробної ферментації, можуть бути використані для збагачення раціону людей і тварин, як харчовий барвник, а також як лікарський засіб
Композиція трав’яного чаю для поліпшення роботи травної системи(2017)
Для харчової галузі. Сприяє підвищенню захисних сил організму людини завдяки антиоксидантній дії, м’яко стимулює роботу травної системи. Рекомендовано для щоденного використання як лікувально-профілактичний засіб
Композиція трав’яного чаю релаксаційної дії(2017)
Для харчової галузі. Виявляє м’який заспокійливий ефект, загальнозміцнювальну та антиоксидантну дію. Рекомендовано для щоденного використання як лікувально-профілактичний засіб
Композиція трав’яного чаю тонізувальної дії(2017)
Для харчової галузі та фармакогнозії. Позитивно впливає на імунну систему організму людини, виявляє тонізувальну і омолоджувальну дію, слугує збалансованим напоєм з вираженою антиокcидантною активністю. Рекомендовано для щоденного використання як лікувально- профілактичний засіб
Кондуктометрична біосенсорна система для визначення глюкози, сахарози, мальтози, лактози та фруктози(2017)
Система призначена для визначення вуглеводів у харчових продуктах, фармацевтичних препаратах, сільському господарстві та біотехнологічному виробництві
Полімер-неорганічні мембрани для сепарації (розділення) молока(2019)
Переробка рідких відходів харчової промисловості баромембранним методом, зокрема для отримання білкового концентрату із молочної сироватки
Система отримання води із заданими параметрами окисно-відновного потенціалу "ВОТЕР ЛАЙФ"(2017)
Для отримання води з негативним окисно-відновним потенціалом (Eh) у стаціонарних та мобільних умовах, що сприяє підвищенню функцій життєдіяльності людини
Станція радіаційного контролю харчових продуктів, рідких та сипких матеріалів «FOOD LIGHT»(2017)
Портативна робоча станція для комплексного радіаційного контролю харчових продуктів та сипких матеріалів забезпечує проведення вимірювань у стаціонарних та мобільних умовах
Теплотехнологія виробництва сухих пайків швидкого приготування для гарячого харчування(2017)
Теплотехнологія виробництва сухих пайків швидкого приготування для гарячого харчування
Технологія виробництва вітчизняного дитячого гіпоалергенного продукту харчування(2017)
Виробництво сухого функціонального продукту харчування для дітей грудного віку з алергією на білки різного походження
Технологія виробництва природного білково-кальцієвого комплексу(2017)
Виробництво сухого харчового високобілкового комплексу з біологічно активною формою кальцію для спеціального дієтичного харчування хворих з порушеннями опорно-рухового апарату та спортивного харчування Сировина для отримання Концентрату сухого білково-мінерального Концентрат сухий білково-мінеральний
Технологія вирощування мікроводорості Spirulina Platensis (Nordstrom.) Geitl. у фотореакторах закритого типу(2017)
Технологія вирощування мікроводорості (ціанобактерії) Spirulina platensis (Nordstrom.) Geitl. у закритих фотобіореакторах забезпечує можливість цілорічного, поліциклічного отримання біомаси спіруліни як харчового, так і фармакологічного використання для активізації життєвих сил людини та забезпечення її організму важливими природними речовинами
Технологія комплексної переробки біологічної сировини за допомогою кріогенного молекулярного фракціонування(2017)
Для отримання з натуральної сировини рослинного й тваринного походження молекулярних фракцій, що повністю зберігають нативну структуру вихідного біологічного матеріалу і можуть бути використані як інгредієнти для створення принципово нових продуктів у виробництві високовітамінізованих продуктів харчування, агротехнічних препаратів, харчових добавок, натуральних барвників, а також у фармацевтичному та косметичному виробництві
Технологія отримання сухого знежиреного лецитину та незамінних фосфоліпідів з олії насіння соняшнику для харчової та фармацевтичної промисловості(2017)
Для отримання лецитину — харчової добавки (емульгатора, стабілізатора), що застосовується у молочній, хлібобулочній, кондитерській та косметичній промисловості, як добавка до кормів для тварин і риб. Очищений фосфатидилхолін (один із компонентів лецитину) — фосфоліпід, який використовують як транспортний засіб у системах доставки лікарських препаратів в організмі
Технологія пікохвильової пастеризації харчових продуктів(2017)
Призначена для пастеризації та консервації продуктів харчування радіаційними пікохвильовими технологіями без будь-яких хімічних речовин з метою запобігання втратам продуктів під час зберігання та для захисту споживачів від інфекційних захворювань
© Інститут програмних систем НАН України , 2023