українська
Анотація:Колективна монографія присвячена важливій і актуальній проблемі утилізації агропромислових відходів (сільського господарства, харчової промисловості), перш за все, біологічними методами. Результати досліджень авторів, практичні рекомендації спрямовані на комплексне вирішення низки важливих питань. Поліпшення екологічної ситуації може супроводжуватися виробництвом харчових добавок, інгредієнтів харчових продуктів, лікувально-профілактичних та лікувальних засобів, отриманням біогумусу, лектинів і препаратів, що підвищують врожайність сільськогосподарських культур.
Читацька аудиторія:Дана колективна праця може бути корисна широкому колу біологів, фахівців сільського господарства, науковців і практиків у їх повсякденній діяльності.
російська
Анотація:Коллективная монография посвящена важной и актуальной проблеме утилизации агропромышленных отходов (сельского хозяйства, пищевой промышленности), прежде всего, биологическими методами. Результаты исследований авторов, практические рекомендации направлены на комплексное решение ряда важных вопросов. Улучшение экологической ситуации может сопровождаться производством пищевых добавок, ингредиентов пищевых продуктов, лечебно-профилактических и лечебных средств, получением биогумуса, лектинов и препаратов, повышающих урожайность сельскохозяйственных культур.
Читацька аудиторія:Данный коллективный труд может быть полезен широкому кругу биологов, специалистов сельского хозяйства, научных работников и практиков в их повседневной деятельности.