Description of the development

Для енергоефективного виробництва харчових продуктів, стійких до зберігання за додатніх температур без будь-яких хімічних консервантів чи стабілізаторів

Технологія ґрунтується на електрофізичних генераторах низькоенергетичних іонів повітря (аероіонів) власної спеціальної розробки. Продуктивність — 90 т рік, енергія іонів 20—50 кеВ, споживання електричної потужності — 150 Вт. Технологія реалізується звичайної кімнатної температури і нерегульованої вологості

Не має аналогів в Україні. Від зарубіжних аналогів відрізняється меншим енергоспоживанням, нижчою вартістю та простотою використання. Підвищує гігієну виробництва і не впливає на екологію

Технологія та технічна документація