Ukrainian
Summary:Монографія відбиває сучасний стан біохімічних досліджень червоних водоростей, їх значення щодо розвитку теоретичних уявлень і практичного використання. Багато місця в ній відводиться опису власного матеріалу. В монографії відзначена особливість складу, будови та метаболізму полісахаридів багрянок. Велика увага приділена резервним полісахаридам, які відігрють значну еволюційну роль, оскільки філогенетичне положення червоних водоростей та їх схожість із синьозеленими та іншими водоростями визначається ступенем розгалуження багрянкового крохмалю. Описані особливості фракційного й амінокислотного складу білків, глікопротеїнів, деяких електронтранспортних систем, зміни біохімічного складу водоростей в залежності від інтенсивності росту, віку та сезону їх вегетації. Представлена характеристика складу й будови ліпідних компонентів багрянок та їх хлоропластів, а також жирнокислотного складу відповідних компонентів. Наведені дані щодо субстратної, рН, температурної специфічності молекулярних форм пероксидази, дегідрогеназ черовоних водоростей. Відзначені особливості складу, будови, метаболізму та участі в процесі фотосинтезу хлорофілу, каротиноїдів і фікобіліпротеїнів, підкреслюється значення співвідношення пігментів. Показані властивості хлорофілази, промодельовані зміни стану ферменту в мембранах. Викладені відомості про еволюційне значення біохімічних досліджень.
Reading audience:Книга розрахована на спеціалістів у галузі біохімії, фізіології рослин, альгології, а також викладачів і студентів біологічних факультетів.
Russian
Summary:Монография отражает современное состояние биохимических исследований красных водорослей, их значение относительно развития теоретических представлений и практического использования. Много места в ней отводится описанию собственного материала. В монографии отмечена особенность состава, строения и метаболизма полисахаридов багрянок. Большое внимание уделено резервным полисахаридам, которые играют значительную эволюционную роль, поскольку филогенетическое положение красных водорослей и их сходство из синезелеными и другими водорослями определяется степенью разветвления багрянкового крахмалю. Описаны особенности фракционного и аминокислотного состава белков, гликопротеинов, некоторых электронтранспортных систем, изменения биохимического состава водорослей в зависимости от интенсивности роста, возраста и сезона их вегетации. Представлена характеристика состава и строения липидных компонентов багрянок и их хлоропластов, а также жирнокислотного состава соответствующих компонентов. Приведенные даны относительно субстратной, рН, температурной специфичности молекулярных форм пероксидазы, дегидрогеназ красных водорослей. Отмечены особенности состава, строения, метаболизма и участия в процессе фотосинтеза хлорофилла, каротиноидов и фикобилипротеинов, подчеркивается значение соотношения пигментов. Показаны свойства хлорофилазы, промодельовані изменения состояния фермента в мембранах. Изложены сведения об эволюционном значении биохимических исследований.
Reading audience:Книга рассчитана на специалистов в отрасли биохимии, физиологии растений, альгологии, а также преподавателей и студентов биологических факультетов.