Ukrainian
Summary:Вперше багатогранність властивостей унікальної, загадкової та неосяжної за глибиною своїх таємниць речовини – води – висвітлено з позицій триєдиного начала виникнення життя. Показано зв'язок між якістю питної води, рівнем розвитку інтелекту людини та її здоров'ям.Узагальнено відомостіщодо хімічних, фізичних, біологічних властивостей водита її численних унікальних аномалій.Наведенонову концепцію про граничні шари кластерів– межіуподілу фаз вода у воді.Висвітлено питання еколого-геохімічного стану джерел централізованого питного водопостачання,представленогігієнічні та екологічні вимоги до якості води цих джерел.Проаналізовано останні світові досягнення в галузі підготовки питної водиі сучасні тенденції розвитку досліджень у цьому напрямі.Висвітлено проблеми отримання фізіологічно і цитогенетично якісної питної води, особливостіта проблеми її знезараження. Вперше запропоновано новий підхід до створення стандартів на питну воду, що не має аналогів у світі. Узагальнено матеріали розробленого в Інституті колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН Україні комплексного підхіду до оцінювання безпеки питних вод – біотестування.
Reading audience:Для широкого кола наукових працівників (хіміків, фізиків, біологів), інженерів-технологів, аспірантів, студентів вищих навчальних закладів фізико-хімічних і технологічних спеціальностей.
Russian
Summary:Впервые многогранность свойств уникального, загадочного и необъятного по глубине своих тайн вещества – воды – освещена с позиций триединого начала возникновения жизни. Показана связь между качеством питьевой воды, уровнем развития интеллекта человека и его здоровьем. Обобщены сведения о химических, физических, биологических свойствах воды и ее многочисленных уникальных аномалиях. Представлена новая концепция о граничных слоях кластеров – границе раздела фаз вода в воде. Освещены вопросы эколого-геохимического состояния источников централизованного питьевого водоснабжения, приведены гигиенические и экологические требования к качеству воды этих источников. Проанализированы последние мировые достижения в области подготовки питьевой воды и современные тенденции развития исследований в этом направлении.Освещены проблемы получения физиологически и цитогенетически качественной питьевой воды, особенности и проблемы ее обеззараживания. Впервые предложен новый подход к созданию стандартов на питьевую воду, не имеющий аналогов в мире. Обобщены материалы, которые представляют разработанный в Институте коллоидной химии и химии воды им. А.В. Думанского НАН украины комплексный подход к оценке безопасности питьевых вод – биотестирование.
Reading audience:Для широкого круга научных работников (химиков, физиков, биологов), инженеров-технологов, аспирантов, студентов высших учебных заведений физико-химических и технологических специальностей.