українська
Анотація:Треонін, одна з протеіногенних, а також незамінних амінокислот, класифікується як полярна, незаряджена амінокислота, яка може грати важливу роль в міжмолекулярних взаємодіях між молекулами білка і невеликими молекулами ліганду. Ця книга включає в себе розділи, присвячені яєчному лізоциму, який містить сім залишків треоніну в первинній структурі; вимогам до дієти курей-несушок зі збільшеним рівнем треоніну в раціоні; треоніну, що потенційно може відігравати роль в міжмолекулярних взаємодіях по відношенню до лігандів малих молекул; високо мутованим штамам-продуцентам треоніну, а також шляхам оптимізації та інтенсифікації біосинтезу треоніну.
російська
Анотація:Треонин, одна из протеиногенных, а также незаменимых аминокислот, классифицируется как полярная, незаряженная аминокислота, которая может играть важную роль в межмолекулярных взаимодействиях между молекулами белка и небольшими молекулами лиганда. Эта книга включает в себя разделы, посвященные яичному лизоциму, который содержит семь остатков треонина в первичной структуре; требованиям к диете курей-несушек с увеличенным уровнем треонина в рационе; треонина, который потенциально может играть роль в межмолекулярных взаимодействиях по отношению к лигандам малых молекул; сильно мутировавшим штаммам-продуцентам треонина, а также путям оптимизации и интенсификации биосинтеза треонина.
англійська
Анотація:Threonine, one of proteinogenic as well as essential amino acids, is classified as polar and uncharged residue, which may play an important role in intermolecular interactions between protein molecules and small ligand molecules. This book includes chapters on the lysozyme of egg white, which contains seven threonine residues in the primary structure; the requirements of threonine for laying hens fed diets with increasing levels of threonine at variable and constant ratios; the role threonine may potentially play in intermolecular interactions towards ligands of small molecules and the highly mutated threonine-producer strains, and ways of optimization and intensification of its biosynthesis.