українська
Анотація:У монографії викладено результати наукового дослідження з проблем формування стратегії стабілізації та розвитку підприємств м'ясопереробної промисловості, розглянуто проблеми та перспективи галузі, досліджено світові тенденції, виявлено особливості стратегічного управління розвитком підприємств, досліджено розвиток процесів кооперації та формування інтегрованих структур, проведено аналіз впливу маркетингового середовища на підприємства, сформовано модель стратегічного планування розвитку, запропоновано оптимізацію розміщення підприємств галузі та процесів переробки.
Читацька аудиторія:Монографія буде корисною керівникам та фахівцям переробних підприємств, науковим співробітникам, викладачам, аспірантам і студентам вищих навчальних закладів.
російська
Анотація:В монографии изложены результаты научного исследования по проблеме формирования стратегии стабилизации и развития предприятий мясоперерабатывающей промышленности Украины, рассмотрены проблемы и перспективы развития отрасли, исследованы тенденции мировой мфсоперерабатывающей промышленности, выялены особенности стратегического управления развитием предприятий, рассмотрено развитие процессов кооперации и формирования интегрированных структур, проведен анализ влияния маркетинговой среды на предприятия, сформирована модель стратегического планирования развития отрасли, предложена оптимизация размещения предприятий мясоперерабатывающей промышленности и процессов переработки.
Читацька аудиторія:Монография будет полезной руководящим работникам и специалистам перерабатывающих предприятий, научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам высших учебных заведений.