українська
Анотація:В роботі показана можливість використання твердофазної молекулярної люмінесценції ряда поліфенольних сполук, а також сенсибілізованої люмінесценції іонів лантанідів в комплексах з досліджуваними лігандами для люмінесцентного визначення флавоноїдів- кверцетину, моріну, рутіну і катехінів, поліфенольних кислот та їх похідних – хлорогенової кислоти, пропілгалату, а також суми поліфенольних сполук. В якості аналітичних форм використані сорбати комплексів. Запропоновані нові аналітичні форми для твердофазного люмінесцентного та тест-визначення ряду поліфенольних сполук, що дозволяє дати попередню оцінку присутності компоненту у зразках харчових продуктів та рослин, а також проводити попередній скрінінг.
російська
Анотація:В работе показана возможность применения твердофазной молекулярной люминесценции ряда полифенольных соединений, а также сенсибилизированной люминесценции ионов лантанидов в комплексах с исследуемыми лигандами для люминесцентного определения флавоноидов – кверцетина, морина, рутина и катехинов, полифенольных кислот и их производных – хлорогеновой кислоты, пропилгаллата, а также суммы полифенольных соединений. В качестве аналитических форм выбраны сорбаты комплексов. Предложены новые аналитические формы для твердофазного люминесцентного и тест-определения ряда полифенольных соединений, что позволяет давать предварительную оценку присутствия компонента в образцах пищевых продуктов и растений , а также проводить предварительный скрининг.